Ang Machine ng Honey Filling

Paggawa ng pulot

Ang honey ay ang pinakapopular na natural sweetener sa mundo at ang pandaigdigang kalakalan sa mga produktong pukyutan ay nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar bawat taon.

Dahil sa magkakaibang paggamit nito, napakalawak ng pagkonsumo ng buong mundo ang honey na halos hindi makayanan ang supply. Ang mga produktong baka ay ginagamit sa iba't ibang mga pagkain at nasisiyahan din sa maraming industriya kasama ang gamot, pagproseso ng pagkain, paggawa ng industriya, at pulot ay isang marumi at supersaturated solution na asukal - isang natural, orihinal, pampatamis. Ang natatanging kumbinasyon ng mga sangkap na ginagawang honey ang isang prized karagdagan sa diyeta.

Ito ay tanyag para sa panlasa at lasa nito. Dahil sa likas na tamis at kemikal na mga katangian nito, mas pinipili ito sa mga naproseso na asukal at iba pang mga sweeteners na ginagamit sa pagluluto ng hurno, inumin, at pagkain. Likas na pagpapagaling.

Nangungunang 10 mga uri ng pulot sa mundo

Sidr honey

Ang wild honey, ang pinakamagandang honey sa buong mundo, ay nagmula sa puno ng sidr bago ang mga bunga nito ay madilim na kayumanggi at may mabuting amoy.

Naiiba sa iba pang mga uri ng bee honey sa panlasa at density, at maaari itong mapanatili ang kalidad nito sa loob ng dalawang taon.

Honey ng cabbages

Hindi gaanong mahalaga kaysa sa honey sidr, nagmula ito sa ligaw na halaman ng cactus, marami itong benepisyo, ipinagkaloob nito ang lahat ng mga nutritional properties na nilalaman sa halaman na iyon.

Ginagamit ito bilang isang pang-ugnay na paggamot para sa erectile Dysfunction, isinaaktibo ang atay function, at tumutulong sa paggamot ng mga sakit ng arterya, at ang honey na ito ay mainam para sa mga sakit ng digestive system, ginagamit ito upang gamutin ang anemia, ascites, arthritis, sakit sa ngipin at sakit sa gout.

Citrus honey

Ito ay nagmula sa mga citrus puno tulad ng orange, lemon, mandarin, at iba pang mga puno.

Maputi ang kulay nito at mababa ang density nito, na naglalaman ng isang mataas na porsyento ng ascorbic acid.

Kina honey

Ito ay nagmula sa halaman ng ligaw na keena, may madilim na kulay, isang mabuting amoy, at isang natatanging lasa, maraming pakinabang ito, nakakatulong ito sa mga kaso ng mga sakit sa paghinga tulad ng hika, alerdyi, ginagamit din ito bilang isang laway para sa plema , at gumagana din ito upang mapanatili ang mga bato at makakatulong sa pag-detoxify ng katawan

Honey klouber

Ito ay kinuha mula sa alfalfa bulaklak, ang honey ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis, at din sa covarine, ang kulay ay dilaw na dilaw at may maraming mga pakinabang, ang uri na ito ay isang energizer ng katawan at enerhiya.

Sunflower honey

Ang honey na ito ay nakuha mula sa bulaklak ng araw, at ang kulay ay dilaw at ginintuang, at kapag nag-crystallize ito, ang kulay ay nagiging grapevine, may banayad na amoy, at isang bahagyang lasa ng tart.

Cotton honey

Ito ay nagmula sa bulaklak ng halaman ng cotton. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng magandang amoy, masarap na lasa at density ng ilaw

Ito ay nagiging maputi kapag nag-freeze, tumutulong sa paggamot sa anemia.

Honey pond

Ang pagkuha mula sa mga buto ng itim na bean ay may maraming mga pakinabang, at gumagana ito upang mapasigla ang sirkulasyon ng dugo at gumagana upang palakasin ang kaligtasan sa sakit sa katawan.

Itim na carob honey

Napakagandang honey, ang kulay nito ay transparent at nagiging puti at tulad ng masa kung crystallized, at kapaki-pakinabang sa mga kaso ng tibi.

Paano ginawa ang honey?

Ang isang average na kolonya ng pukyutan ay gumagawa ng 60-100 lb (27.2-45.4 kg) ng pulot bawat taon.

Ang mga kolonya ay nahahati sa isang three-tier na organisasyon ng paggawa: 50,000-70,000 manggagawa, isang reyna, at 2,000 drone.

Ang mga manggagawa sa mga bubuyog ay nabubuhay lamang ng tatlo hanggang anim na linggo, ang bawat isa ay nangolekta ng halos isang kutsarita ng nektar. Ang isang libong (0.454 kg) ng pulot ay nangangailangan ng 4 lb (1.8 kg) ng nektar, na nangangailangan ng dalawang milyong bulaklak upang mangolekta.

Kapag ang mga manggagawa ng mga bubuyog ay may edad na 20 araw, iniiwan nila ang pugad upang mangolekta ng nektar, ang matamis na pagtatago na ginawa ng mga glandula ng mga bulaklak. Ang bubuyog ay tumagos sa mga talulot ng bulaklak at sinisipsip ang nektar gamit ang dila nito at inilalagay ang nektar sa kanyang sac sac o tiyan. Habang naglalakbay ang nectar sa katawan ng bee, ang tubig ay inilabas at sa mga bituka ng bubuyog. Ang sistema ng glandula ng bubuyog ay naglalabas ng mga enzyme na nagpayaman sa nektar.

Ang mga butil ng pollen ay nakadikit sa mga binti at buhok ng bee sa panahon ng proseso. Ang ilan sa mga ito ay bumagsak sa kasunod na mga bulaklak; ang ilang mga halo sa nektar.

Kapag ang pukyutan ng manggagawa ay hindi na makahawak pa ng nectar, bumalik siya sa pugad. Ang naproseso na nektar, na ngayon ay papunta sa pagiging pulot, ay inilalagay sa walang laman na mga cell ng pulot. Ang iba pang mga manggagawa na bubuyog ay sumisilaw sa pulot, nagdaragdag ng higit pang mga enzyme at karagdagang paghinog ng pulot. Kapag ang honey ay ganap na hinog, idineposito ito sa isang cell ng honeycomb isang beses sa huling oras at nakulong sa isang manipis na layer ng leafwax.

Ang proseso ng pagmamanupaktura

Ang buong honeycombs ay tinanggal mula sa pugad

Upang matanggal ang mga honeycombs, ang beekeeper ay nakasuot ng isang belo na helmet at proteksyon na guwantes.

Mayroong maraming mga pamamaraan para sa pag-alis ng mga combs. Ang beekeeper ay maaaring simpleng pawis ang mga bubuyog sa mga combs at gabayan sila pabalik sa pugad.

Bilang kahalili, ang beekeeper ay nag-inject ng isang usok ng usok sa pugad.

Ang mga bubuyog, na nakadarama ng pagkakaroon ng apoy, ay nagpaganda sa kanilang sarili sa pulot sa isang pagtatangka na kumuha ng mas maraming makakaya sa kanila bago tumakas.

Medyo natahimik ng engorgement, ang mga bubuyog ay hindi gaanong masasaktan kapag binuksan ang pugad.

Ang isang pangatlong pamamaraan ay gumagamit ng isang separator board upang isara ang silid ng pulot mula sa silid ng brood. Kapag nadidiskubre ng mga bubuyog sa silid ng pulot na nahiwalay na sila sa kanilang reyna, lumilipat sila sa isang hatch na nagpapahintulot sa kanila na pumasok sa silid ng brood, ngunit hindi muling ibalik ang silid ng pulot.

Ang pisara ng separator ay ipinasok ng humigit-kumulang dalawa hanggang tatlong oras bago matanggal ang pulot-pukyutan.

Ang karamihan ng mga cell sa suklay ay dapat na naka-capped.

Sinusuri ng beekeeper ang suklay sa pamamagitan ng pag-iling nito. Kung ang honey ay lumalabas, ang suklay ay muling pinasok sa silid ng pulot para sa maraming higit pang mga araw.

Humigit-kumulang isang-katlo ng pulot ang naiwan sa pugad upang pakainin ang kolonya.

Pagtanggal ng mga pulot

Ang mga honeycombs na hindi bababa sa dalawang-katlo na nakakabit ay inilalagay sa isang kahon ng transportasyon at dinala sa isang silid na ganap na walang mga bubuyog. Gamit ang isang mahabang hawakan na pagtatapot ng tinidor, sinisiksik ng beekeeper ang mga takip mula sa magkabilang panig ng honeycomb papunta sa isang capping tray.

Kinukuha ang honey mula sa mga combs

Ang mga honeycombs ay ipinasok sa isang extractor, isang malaking tambol na gumagamit ng sentripugal na puwersa upang iguhit ang pulot. Dahil ang buong combs ay maaaring timbangin ng 5 lb (2.27 kg), ang extractor ay nagsimula sa isang mabagal na bilis upang maiwasan ang pagbagsak ng mga combs.

Tulad ng spinal ng extractor, ang honey ay hinila at pataas laban sa mga dingding. Bumababa ito sa ilalim ng hugis ng kono at sa labas ng extractor sa pamamagitan ng isang spigot. Nakalagay sa ilalim ng spigot ay isang honey bucket na pinangungunahan ng dalawang sieves, isang magaspang at isang multa, upang pigilin ang mga particle ng waks at iba pang mga labi. Ang pulot ay ibinuhos sa mga tambol at dinala sa komersyal na distributor.

Pagproseso at bottling

Sa komersyal na distributor, ang honey ay ibinuhos sa mga tangke at pinainit hanggang 120 ° f (48.9 ° c) upang matunaw ang mga kristal. Pagkatapos ay ginanap ito sa temperatura na iyon sa loob ng 24 na oras.

Anumang mga ekstra na mga bahagi ng pukyutan o pollen ay tumaas sa tuktok at na-skimmed.

Ang karamihan ng pulot ay pagkatapos ay pinainit ng flash hanggang 165 ° f (73.8 ° c), na-filter sa pamamagitan ng papel, pagkatapos ay pinalamig ang flash pabalik sa 120 ° f (48.9 ° c).

Ang pamamaraang ito ay ginagawa nang napakabilis, sa humigit-kumulang pitong segundo.

Bagaman ang mga pamamaraang ito ng pag-init ay tinanggal ang ilan sa mga nakapagpapalusog na katangian ng pulot, ginusto ng mga mamimili ang mas magaan, maliwanag na kulay na honey na nagreresulta.

Ang isang maliit na porsyento, marahil 5%, ay naiwan na hindi nabago. Ito ay pilit lamang.

Ang pulot ay mas madidilim at cloudier, ngunit may ilang merkado para sa walang aswang na pulot na ito.

Ang honey ay pagkatapos ay pumped sa garapon o lata para sa kargamento sa tingian at pang-industriya na mga customer.

Pamamahala ng kalidad

Ang maximum na kinakailangan ng nilalaman ng kahalumigmigan sa usda para sa honey ay 18.6%. Ang ilang mga distributor ay magtatakda ng kanilang sariling mga kinakailangan sa isang porsyento o mas mababa. Upang maisakatuparan ito, madalas nilang pinaghalo ang honey na natanggap mula sa iba't ibang mga beekeepers upang makagawa ng honey na naaayon sa nilalaman ng kulay, kulay, at lasa.

Ang mga beekeeper ay dapat magbigay ng tamang pagpapanatili para sa kanilang mga pantal sa buong taon upang matiyak ang kalidad at dami ng pulot. (Ang pag-iwas sa peste, ang kalusugan ng pugad, atbp.) Dapat din nilang maiwasan ang overcrowding, na hahantong sa pag-swarm at pagbuo ng mga bagong kolonya. Bilang isang resulta, ang mga bubuyog ay gumugugol ng mas maraming oras sa pagpindot at pag-aalaga sa mga bagong manggagawa kaysa sa paggawa ng pulot.

Paano ka makakakuha ng tamang packaging at tumpak na pagpuno ng makina para sa iyong produkto?

Upang mahanap ang pinakamahusay na makina para sa iyong mga pangangailangan, isaalang-alang ang mga sumusunod na katangian ng produkto

Ang produkto

Ano ang lagkit? Ano ang kapasidad ng produksiyon? Ang kemikal na komposisyon? May mga chunks ba?

Kapaligiran

Saan matatagpuan ang makina? Kailangan ng kuryente? Pagkonsumo ng elektrisidad? Anong mga uri ng proseso ng paglilinis at pagpapanatili ang kinakailangan? Kailangan ba nito ng air compressor?

Mga katangian ng pag-cap

Anong uri ng takip ang kinakailangan? Screw, press-on o twist -off? Awtomatikong o semi-awtomatikong ba ang makina? Nangangailangan ba ito ng pag-urong ng manggas?